Two stroke man
Gudomlig sporthojare
Palt måste vara utmärkt att ha i orostider. Kräver få råvaror och de kostar inte särskilt mycket. Man blir väldigt mätt. Kan tänka mig att det var mat för riktigt hårt arbetande män (och kvinnor) när det begav sig. Vi har palttraditioner också i familjen eftersom min mamma kom därifrån.
Tror palt var en slags fattigfolksmat, lite fläsk i mitten av bollen och bukfyllnad i from av mjöl och potatis, smör och lingon är nog en senare lyx.
Iofs inte direkt unikt det mesta i vår husmanskost är väl just det, mat för fattiga arbetare.