Fattigmans mat.. Ge mig lite nya tips..

[Gixxran]

Ja jäklar! Äpplen är inte att leka med.... vad vore livet utan pasta? Börjar tro att den är livräddaren nr 1

Äpple, pasta och köttfärssås tills du storknar. Innehåller i princip alla nyttigheter din kropp behöver.

 

[Gixxran]

SOPPA! Just de´! DET är billigt o gott när man lyckas få lite i den ....

Ärtsoppa med varm punch.... mmmm.... kul mat!

- Raggmunkar å fläsk å lingonsylt.
- Potatis/purjolökssoppa å lite knäckebröd vid sidan av.

 

[Gixxran]

Härligt! Tack - låter jättegott! och mkt! måste ju funka på varma mackor också det som blir över

Tonfisk-klägg

2 burkar krossade tomater (ca 400g totalt)
2 burkar tonfisk (normalstora, minns inte hur mycket det är)
lite lök
lite grädde
peppar
en bit kött/fiskbuljong

bryn löken och häll sen på tomaterna, låt koka sådär 7-10minuter.
släng i tonfisken och lite grädde.
peppra sådär lagom.
låt bli varmt, koka inte tonfisken mycket, då blir den inte alls god.

ät med makaroner och ketchup

detdär är lite för mycket för två personer men man kan ju använda det som pizzafyllning eller vadsomhelst också så..

 

[NoicE]

Mmm.. härligt med alla svaren.. men du, det är lika gott om inte godare med färska grönsaker i pannan... o potatismos ska göras på riktig potatis om det ska bli gott...

Men du har jätterätt! Med grönsaker till i pannan blir det godare och mer

jovars, men bor man sjælv så går det inte åt så mkt
Då ær det bættre med frysta

 

[missVFR]

Några boktips (finns att låna på biblioteket) med massor med praktiska recept:

Thörngren, Lotten "MATBOK FÖR FATTIG GOURMET", "Snabbt & enkelt för fattig gourmet", "Festmat för fattig gourmet", ""Må-bra-mat" för fattig gourmet"

 

[Em74]

Billig mat för två gourmeér!

Köp en billig fryst färsk kyckling, grilla den 1h i ugnen med mycket kryddor. Ät tillsammans med klyftpotatis i ugn med kryddor. (lyxa med rödlök och paprika om pengarna räcker) Ta spadet från kycklingen och blanda i mjölk och lite curry, så har ni en mumsig sås till!

Detta är supergott!! Och kostar kanske 25 kr för två personer....

 

[Madhonda]

Mmm.. i nöden kommer vännen Havregrynet fram... o nyttig är den fan också

Om man kokar den på spis med lite kanel i... då blir det mumsigt. Jag kan faktiskt t.o.m. bli sugen på det. O så äppelmos o mjölk till.

 

[peteR1000]

Ris och tonfisk är både billigt och nyttigt men framförallt går det snabbt att fixa.
Bara att röra ner en burk tonfisk i ris och äta

 

[KaliZ]

...det absolut billigaste är att svälja lite luft på väg hem ifrån jobbet/plugget...men det håller givetvis inte i längden. (luften kan ta slut om alla gör så )

...annars brukar jag som student lira följande:
Alt1. Korvstroganoff + ris. Köp en kringla falukorv och en färdig påse med pulver. Sketlätt det klarar vem som helst. Inte spec. dyrt heller..går bra att frysa in!
Alt2. Bakplåtspizza = jäst, mjöl, ketchup, skinka/kötbullar, champinjoner, tomat, riven ost, lök m.m. Lätt och blir mat till iaf 3 ggr. Dock krävs en matberedare (om man inte e född i italien) som e dyr i inköp.
Alt3. KÖTTFÄRS! Går lätt leva 5 dar i veckan på köttfärs...köttfärsås/taco´s/tacogratäng/pannbiff/

sedan fortsätter denna loop i många dagar framöver!

Jag behöver en flickvän igen, nån som har någon över?!

/KaliZ

 

[Küngen1]

mat

Koka makaroner och stek dem lite gyllenbruna, kläck 2 ägg över och stek dem tills de är klara. Enkelt och gott. Krydda efter smak med ketchup och salt och peppar.

 

[MHK]

Jag behöver en flickvän igen, nån som har någon över?!

/KaliZ

Har du inte hittat flickan i Värnamo på gixern än?

 

[KaliZ]

Har du inte hittat flickan i Värnamo på gixern än?

Nej jag har jue inte det! Hon var nog bara på genomresa tyvärr. Å nu lär det dröja till nästa säsong innan men ser av denna vackra varelse igen.

/KaliZ

 

[sgtpepper]

Alt1. Korvstroganoff + ris. Köp en kringla falukorv och en färdig påse med pulver. Sketlätt det klarar vem som helst. Inte spec. dyrt heller..går bra att frysa in!

Men, korv stroganoff är ju skitenkelt att laga från grunden, varför köra med påse?

Finhacka lök, skär korven i stavar. Bryn lök och korv i 3-4 minuter i en stekgryta. Rör ner tomatpuré och tillsätt mjölk. Finjustera med mjölk och tomatpuré tills utseende/smak blivit den rätta. Låt småputtra i 15-25 minuter. Peppra och salta och tillsätt kanske lite basilika. Klart!

Tar ju max 10 minuter att tillreda.

 

[KaliZ]

Men, korv stroganoff är ju skitenkelt att laga från grunden, varför köra med påse?

Finhacka lök, skär korven i stavar. Bryn lök och korv i 3-4 minuter i en stekgryta. Rör ner tomatpuré och tillsätt mjölk. Finjustera med mjölk och tomatpuré tills utseende/smak blivit den rätta. Låt småputtra i 15-25 minuter. Peppra och salta och tillsätt kanske lite basilika. Klart!

Tar ju max 10 minuter att tillreda.

...hmm detta måste jag skriva ner...verkar ju inte så svårt!

/KaliZ

 

[Blåflagg]

Ärtsoppa från BOB, klipp hål i förpackningen och tryck i dig ärtsoppan kall. Pris ca 8 kr, tillagningstid ca 2 sec, ingen disk, nyttigt.

säger bara ...

 

[korvgubbe]

Fläskpannkaka

Köp billigt rimmat fläsk på bit.. (riktigt billigt)
Skär i små tärningar..
Kasta allihop i en långpanna och brassa på i ugnen..

Under tiden gör du smet:
4 dl mjöl
8 dl mjölk
3 ägg
1 nypa salt

(Använd bara ca hälften av mjölken inledningsvis så det blir enklare att vispa sönder alla mjölklumpar.. tillsätt resten av mjölken då smeten blivit slät)

När fläsket ser färdigstekt ut kan du skopa bort lite överflödigt flott..

Häll i smeten över fläsket

Grädda på 225 grader i ca 25-30 minuter

Servera med lingonsylt!


...det var gårdagens middag! En sån plåt räcker lätt till lunch dagen efter.

 

[Gixxran]

Då har man dragit på sig för dyra vanor i övrigt

.... om inte övrigt fanns - fanns inte hojen heller .. saker händer ibland som man inte kan styra över

.. bara att rida ut stormen

 

[Gixxran]

Om man kokar den på spis med lite kanel i... då blir det mumsigt. Jag kan faktiskt t.o.m. bli sugen på det. O så äppelmos o mjölk till.

Den va ny! Men kanel.. o äppelmos på.. du.. det verkar gott det.. måste testa.. får ju ohjälpligt sug efter paj nu.. mmm.. kanske kan göra pajdeg med grynen..

 

[Jonte76]

Ta mat med dig hem från jobbet,det är billigt.Jag gör det

 

[sgtpepper]

d kanske finns billig mat på www.blocket.se ..... måste tillägga att d e göttans å bo hemma...lyxig färdiglagad fläskfile med potatis gratäng e ju inte fel...mamma fixar tugget !!

Jo, men när du uppnått vuxen ålder så kommer du upptäcka att du hellre bor själv och käkar vita bönor direkt ur burken än hemma hos mammsen och pappsen även om du där serveras fläskfilé varje dag .