Griljera kalkonbröst?

[Dalan]

Har varit och köpt ett kalkon och började fundera, griljerar man den som hjulskinka, eller gör man nåt speciellt med den?

Kan ju såklart googla fram ett hyfsat svar, men expertisen på SH.com måste ju ha rätt, eller hur? Så kom med förslag på vad man gör med skiten

 

[honkiie]

det här är sverige, här äter vi julskinka, inte kalkon.

 

[Dalan]

2674317 det här är sverige, här äter vi julskinka, inte kalkon.

Skinka är för snåljåpar! Och kalkon är fan godare.

 

[Thermal]

2674321 Skinka är för snåljåpar! Och kalkon är fan godare.

Två fel av två möjliga,,
Skinka är ett mycket smakligt stycke fläskkött, kalkon är tråkigt och torrt.

 

[Dalan]

2674333 Två fel av två möjliga,,
Skinka är ett mycket smakligt stycke fläskkött, kalkon är tråkigt och torrt.

Visst är skinka gott, men jag tycker kalkon är minst lika gott, och saftigt.
Blir den torr så gör du fel

Kan vi slippa att det blir en "julskinka eller kalkon" diskussion av det här eller?

 

[duckie]

Man griljerar inte kalkonbröst - man fyller dem med nåt gott eller steker dem som de är.

Om du absolut måste så koka sakta i vattenbad med julkryddor /typ kryddpeppar, nejlikor och sånt) och griljera som en vanlig skinka sen.

 

[AndreasNo]

Bröst brukar jag slicka lite på sen massera, då blire mört o saftigt

 

[Ismannen]

Brukar man inte glasera kalkon
Tror inte man ska grilljera iaf..

 

[Dalan]

Duckie: Du snackar nog om hel kalkon nu. Kalkonbröst är... ja, ungefär som ett lagom stort bröst

Blir nog att man skiter i allt och käkar som det är ändå Jag är hungrig nu

 

[duckie]

2674903 Duckie: Du snackar nog om hel kalkon nu. Kalkonbröst är... ja, ungefär som ett lagom stort bröst

Blir nog att man skiter i allt och käkar som det är ändå Jag är hungrig nu

Nej, jag snackar om kalkonbröst. Sjud det i vattenbad med julaktiga kryddor tills innertemperaturen är strax under 75 grader. När det svalnat lite griljerar du som vanlig skinka.