Idag är jag förbannad därför att...

Bonzo

Trying real hard to be the shepherd
Gick med
20 Jan 2008
Ort
Örebro
Hoj
Kawasaki Z750 -82, Hillbilly edition & Suzuki CS125 -83
Den stora frågan är ju varför i helvete stark senap alltid ska vara så jävla söt också :mad:

Det är faktiskt en jävligt bra fråga. Skitäckligt.
Den bästa är den Skånska, grova senapen. Precis lagom.
 

Raderad medlem 51742

Guest
Senap skall framför allt vara stark. Varför finns bara sötstark, men inte fulstark?
 

Bonzo

Trying real hard to be the shepherd
Gick med
20 Jan 2008
Ort
Örebro
Hoj
Kawasaki Z750 -82, Hillbilly edition & Suzuki CS125 -83
Senap skall framför allt vara stark. Varför finns bara sötstark, men inte fulstark?

Hade jag varit en senap så hade jag varit en fulstark.


(Om jag hade varit starkare.)
 

Kahobe

Guaranteed Carbon Free
Gick med
20 Mar 2003
Ort
in da bush
Hoj
KAwasaki, 5½xHOnda, 3xBEnelli, m fl..
Den stora frågan är ju varför i helvete stark senap alltid ska vara så jävla söt också :mad:
Då får du vända dig till vårt sydliga över-vatten-grannland , Tyskland. Där kan man köpa osötad senap med en styrka så öronen börjar vifta och kallsvetten tränger fram. EU-varianten av riktig chili?...
Har köpt senap i DE. En gång. Märkt "Extra Stark". :brinnerup
Och det var den. Slotts/Johnnys m fl "stark senap" är rena barngodiset i jämförelse..
 

sportbike

mod
Personal
Gick med
1 Oct 2005
Ort
Sthlm
Hoj
no
Klev upp på vågen efter en nyttig vecka, borde närma mig 90 kg nu, som är ett delmål till 85-isch där jag vill vara.

101,2

WTF :gråta
 

Old Badger

SportHojsentusiast
Gick med
12 Aug 2009
Ort
Utanför Sötälje
Hoj
Engelska sporthojar
Hemgjord senap smakar mycket bättre än köpe- och är varken svårt, dyrt eller tidsödande.
Jag gillar maltvinäger men det bästa är att jag kan göra precis vilken senap jag vill.

Nedanstående recept hittades efter snabb sökning på nätet och ser ut som en bra början.
http://receptfavoriter.se/recept/stark-hemlagad-senap.html
2,5 dl hemgjord senap
›Förberedelse: 10 min
›Tillagning: 10 min
›Klart på: 20 min


Ingredienser
1 dl bruna, gula eller svarta senapsfrön - gott är att bla hälften bruna och gula.
1,5 dl vatten
1 msk vit vinäger
0,5 dl olja, typ solrosolja
1 tsk salt
2 msk socker, råsocker eller honung



Tillagning
1 SENAP I MORTEL: Lägg senapsfröna i en kastrull och fyll på vatten så det täcker plus någon cm. Koka senapsfröna i 5 minuter. Häll av och låt svalna.
2 Lägg senapsfröna med 1,5 dl vatten i skål.
3 Beroende på hur stor mortel du har så mortlar du lite senapsfrön i taget till en jämn röra.
4 Lägg i en skål och rör i oljan droppvis.
5 Smaka av senapen med vinäger, salt och honung.
6 SENAP I MIXER: Lägg senapsfröna i en kastrull och fyll på vatten så det täcker plus någon cm. Koka senapsfröna i 5 minuter. Häll av och låt svalna.
7 Lägg senapsfröna med 1,5 dl vatten i drinkmixer eller ett högt smalt kärl för stavmixer.
8 Mixa senapen till en jämn röra och så grov eller fin du vill ha den.
9 Lägg i en skål och rör i oljan droppvis.
10 Smaka av senapen med vinäger, salt och honung.

.
 

Lugn

Big in Japan
Gick med
22 Mar 2003
Ort
på jobbet
Hoj
Ducati SF, Husky SMR, GSXR750
Klev upp på vågen efter en nyttig vecka, borde närma mig 90 kg nu, som är ett delmål till 85-isch där jag vill vara.

101,2

WTF :gråta

Gå på muggen! Det är möjligt att du är full av s..... :)

Bästa dieten är dubbel kafferanson på morgonen. Härligt laxerande framåt niosnåret.
 

SJP

Lattepappa
Gick med
15 Apr 2007
Ort
Bland buskar & träd
Hoj
Tusenkubikade Falken & Vansinnesgrön plastmisil (i bitar)
Saldot på kontot efter att ha betalt månadens räkningar.

Februari, förbannade halvmesyr till månad!
:mad:
 

Raderad medlem 51742

Guest
Nya däck och det första som händer är att jag får en spik i bakdäcket. Dessutom är det inte första gången som det händer precis efter att jag bytt däck. :huvet

Förra gången gick det lyckligtvis att laga för då hade spiken gått rakt in utan att skada korden något nämnvärt. Får se hur det blir denna gången.
 
Nyheter
Nya Triumph Speed Twin 

Mitt i Triumphs fauna av ho...

MV Agusta firar med Ottantesimo Collection

Screenshot MV Agusta fir...

Helt ny Scout Sixty tillbaka

Nya Scout Sixty importeras ...

BMW visar upp Concept F 450 GS

BMW Motorrad har visat upp ...

Sena 60S intercom

Sena 60 S med förbättrad Me...

Triumph Speed Triple 30 år

Tiden flyger, som man säger...

Nytt varumärke för elmotorcyklar från Royal Enfield

Royal Enfield har tagit ste...

MV AGUSTA OTTANTESIMO COLLECTION

MV Agusta firar sitt 80-års...

Honda ICE Concept med eldriven kompressor

2025 Honda ICE Concept bike...

BMW Concept F 450 GS

BMW Motorrad har visat upp ...

Top