Mat tips för ungkarl?

[Midswede]

men ööh.. Ungkarlsmat? snabbmat.. ehh

 

[Lou siffer]

3020269 TJÄLKNÖL

ca 1,5 kg älgstek (fryst)

Till lagen:
½ dl salt
1 msk socker
½ liter vatten
1 msk örtkryddor ( t.e.x basilika, dragon och provensalska kryddor)

Kall sås: Gräddfil, riven pepparrot och lite worcestersås.

Potatissallad till tjälknöl:
Tärnad potatis på burk
Gräddfil
majonnäs
Svartpeppar
strimlad vitkål (strimla med en osthyvel)
Djupfrysta ärter
Riven pepparrot
Strimlad purjolök

Gör så här: Lägg det frusna köttet på galler över en långpanna.
Ställ in i ugn ca 80 grader och beräkna stektiden till ca 10 timmar
(ex. 1.5 kg tar ca 10 timmar). Vänd gärna steken efter halva tiden
och stick in en termometer i den tjockaste delen.
Avbryt stekningen vid 70 grader.

Blanda en lag av salt, socker och vatten. Rör i örtkryddorna.
Lägg steken i lagen medan den är varm och låt ligga i ca 5 timmar.
Tag upp den ur marinaden och förvara den på vanligt sätt.
Köttet ska marineras i en trång bunke eller plastpåse.
Vänd steken ett par gånger.

Servera köttet i tunna skivor.
Gör en god potatissallad till. Förslag finns här ovan.
Blanda till en sås av gräddfil, riven pepparrot och lite worcestersås.

hörru du har varken brottom i trafken eller köket va?

 

[Nursey]

Köp ett fryst 4-pack laxkotletter (ca. 60-70 spänn). Lägg in en kotlett i micron och kör ca 3 minuter på full effekt (varierar lite mellan olika modeller, se till att kotletten är genomkokt överallt) och koka fullkornspasta till. Är det goda kotletter smakar det nästan som mat lagad på riktigt!

Dra på en halv pressad citron och en liten smör/ margarinklick i micron så blir det lite lyxigare

 

[Jonathan]

hörru du har varken brottom i trafken eller köket va?

Det är värt att vänta på! Tjälknöl är skiten!
Sen behöver du inte göra något direkt, in med den och gå och lägg dig och sov.

 

[Gustav O]

Soppa. Sjukt underskattad mat. Snabbt, enkelt, gott och du kan göra det av vad du har hemma.
Skriv vad du har i kylskåpet/frysen så ska du få ett sopprecept av mig.

 

[Lou siffer]

soppa är vintermat.. fast de är nästan vinter idag..

Vad ska man ha till lation käk? det är ris och marinerade lamm kottleter. majs, vita bönor (ska man smaksätta dom?) sallad är givet emn skulle vilja ha något cortslaw(stavning?) liknande och något som den där hicory såsen dom har på saluhalarna.

 

[Lou siffer]

Mums va gott det här va! Och ja jag äter som en häst.

2 dl ris, 3 kotletter, 1 burk majs 1 burk vita bönor. Ned sköljt med 1 liter mjölk. Hur fan kan jag gå ner i vikt med den dieten?

 

[Teo]

1 paket färsk tortelini. Smält en skiva gorgonzolasås i matlagningsgrädde och vräk det över pastan. ÄT och känn hur kolestrålet stramar om hjärtat!

 

[Lou siffer]

3023524 1 paket färsk tortelini. Smält en skiva gorgonzolasås i matlagningsgrädde och vräk det över pastan. ÄT och känn hur kolestrålet stramar om hjärtat!

fifan.. innehöll inte nånting ätbart

mm tre nyanser av penne till middag.

 

[Calmanders]

Köp tärnade grytbitar och stek. Sedan kokar du en kastrull med spaghetti, och sen tillsätter du Arla's skogssvampssås. Den där burken som har såsen i locket du vet... Blir fint som fan.

O.T. Men ska du grilla, så köp champinjoner och gröp ur roten och spruta i ädelost från tub, sen på med dom på gallret c:a 2min.

Skål!

 

[juha01]

Riktig hjärtinfarktmat:

Stekt skivad falukorv, stekt bacon, stekta ägg och potatismos. Senap, ketchup och några skivor vanlig gurka. Allt som steks, steks i riktigt smör. Du vet en sån klump som det står "smör" på, inte margarin.

Kvalitén på råvarorna väljer man själv. Pulvermos funkar givetvis, men gör den på mjölk och inte vatten.

Öl till detta är dock obligatoriskt!

 

[Lundbeck]

Mums va gott det här va! Och ja jag äter som en häst.

2 dl ris, 3 kotletter, 1 burk majs 1 burk vita bönor. Ned sköljt med 1 liter mjölk. Hur fan kan jag gå ner i vikt med den dieten?

Åkte klarlacken (till höger i bild två) med i bara farten? Risken finns med en sådan jätteportion.

 

[Lou siffer]

3035910 Åkte klarlacken (till höger i bild två) med i bara farten? Risken finns med en sådan jätteportion.

Nej men en tugga av sandpappret som synes på bild två

3035840 Riktig hjärtinfarktmat:

Stekt skivad falukorv, stekt bacon, stekta ägg och potatismos. Senap, ketchup och några skivor vanlig gurka. Allt som steks, steks i riktigt smör. Du vet en sån klump som det står "smör" på, inte margarin.

Kvalitén på råvarorna väljer man själv. Pulvermos funkar givetvis, men gör den på mjölk och inte vatten.

Öl till detta är dock obligatoriskt!

hehe fan va gott får testas imorn.

idag blir det fantasilös karre i vitlöks marinad med färskpotatis och någon sås basserad på crame fresh, vad vet jag inte än.

Ett tips är att hur frästande det än äar så funkar det inte att lägga hela påsen med fuktiga briiketer i grillen, dränka i fotagen och hoppas att pappret får fjut på briketerna.

 

[Bushido]

finns vissa som gillar att blanda potatismoset och den bruna såsen och äta som gröt (typ) så varför inte göra det i ett steg? koka pulvermos och såsmix tillsammans i en kastrull, värm ett paket mamma scans köttbullar i micron (värm köttbullarna i förpackningen, mindre disk), ös ner köttbullarna i kastrullen och ät med silversked därur. minimalt med disk och helt ok maaat
annars är havregröt en bra grej!
ta en dl havregryn (per portion) och häll i en djup tallrik, salta lite lätt (jämnt fördelat över tallriken) och tillsätt 1,5 dl 3% mjölk (per dl havregryn). därefter är det bara att koka i micron tills det börjat stelna så smått, hälla över lite sylt och låta sig väl smaka

 

[Vikingarockaren]

Flingor (olika slag) och mjölk

Har längtat efter ett eget kök sedan jag var liten och älskar att laga mat. Nu har jag ett kök och har NOLL lust att laga mat till mig själv

Gäster är vad jag behöver..någon som kommer på middag?

Kommer på fredag, jag vill ha gäddqueneller!

 

[Nursey]

Kommer på fredag, jag vill ha gäddqueneller!

Gädda ..jag serverar vad som helst hos mig utom Gädda, Ål eller Aborre 3x

 

[Thermal]

Gädda ..jag serverar vad som helst hos mig utom Gädda, Ål eller Aborre 3x

Smörstekt aborre som är nåt av det godaste som finns!!
Hädare


Edit: Rökt ål och ugnstekt gädda är ju gott också ju!

 

[icko]

Har längtat efter ett eget kök sedan jag var liten och älskar att laga mat. Nu har jag ett kök och har NOLL lust att laga mat till mig själv

Gäster är vad jag behöver..någon som kommer på middag?

Hmm, e de sån kris behöver du inte fråga 2 ggr..

 

[Torrfarfar]

Har levt på närsmat pizzerian i en vecka nu. Skitit i frukost sen käkar jag babbrulle lr pizza å sen tar man ett gäng mackor innan man lägger sig . Inte att rekomendera man går upp flera kilon nsart måste jag köpa ny hoj om den ens ska orka mig

 

[Lou siffer]

3055085 Har levt på närsmat pizzerian i en vecka nu. Skitit i frukost sen käkar jag babbrulle lr pizza å sen tar man ett gäng mackor innan man lägger sig . Inte att rekomendera man går upp flera kilon nsart måste jag köpa ny hoj om den ens ska orka mig

Säger mer om hojen

Nu e man ensam hemma igen (eller har varigt i 1½ vecka nu)

Vad tar minst stryck av att tinas i micro? Börjar bli hungrig men glömde ta fram något imorse.

Edit: bacon och ägg