Odla egen chili

ph_impacts_chart.jpg


6.5 verkar optimalt ifall man ska tro på de med alternativ livsstil som odlar i jord ;)
Jord brukar dock buffra pH ändå så är väl inte så jättenoga...
 
Jag vill fortfarande ha tips på vad ni gör m er chili. Grytor? Såser? Pålägg?
 
Torkar och maler och har det som krydda på det mesta.
En burk mald bhut jolokia räcker rätt länge...

Snart även dax att stoppa lite nya vildsvinkryddkorvar.
 
Jag köper thaichili i thaibutiker och har liggandes i frysen på jobbet. Tar fram en till varje matlåda och äter till efterrätt. Älskar hettan. :)
 
Själva växten i sig är ju en trevlig sak att sätta ut i rabatten bland övriga växter så man måste ju inte gilla att äta den för att odla den.
Vi har en normalstor villatomt som säkerligen har ett 100-tal olika växter lite här och där och bland de 30-tal tomatplantorna på verandan så brukar det stå chiliplantor också, mest för att de är fina för ska sanningen fram så skulle det räcka med EN planta för att täcka upp vårt användande av torkad chili under ett år...

I år är vi dock utan, brorsan som brukar få sköta försådden misslyckades då han ställde ut dem för tidigt och kylan tog död på dem allihop :(
Synd, för vi brukar få drygt en meter höga plantor av honom.
 
Någon som har habanero plantor?
Jag har en liten buske som säkert har fått flera hundra blommor denna sommar men endast 2 har blivit frukter. Dem har varit utomhus större delen av sommaren och jag har säkert polinerat (petat med en tops i dom) ett 50-tal.

Vafan vill dom inte för?
 
Någon som har habanero plantor?
Jag har en liten buske som säkert har fått flera hundra blommor denna sommar men endast 2 har blivit frukter. Dem har varit utomhus större delen av sommaren och jag har säkert polinerat (petat med en tops i dom) ett 50-tal.

Vafan vill dom inte för?

Från samma planta?
 
Idag planterade jag min chiliskott i massor egna krukor härhemma. Det kändes i hjärtat när en av dom gick sönder. :(
Nu är det bara att vänta o se om de tar sig lika bra var för sig som de gjorde tillsammans.
Satte även en ingefära i en kruka för ett par veckor sedan som jag var lite besviken på till jag såg att den växer som ogräs, men under jord. :D
Helt plötsligt verkar man ha fått både gröna fingrar och bagarsinne på bara ett par veckor.

Återkommer med bilder sen om detta lyckas. :kär
 
Har snöat in mig lite på riktigt manliga såser. Tänkte koka ihop en ny sås som får min käre vän att ramla av stolen. Vi brukar äta riktigt starkt tillsammans (över 1 milj scoville). Har fixat rent Capsaicin 98% (14.250 000 milj scoville).

Finns det någon här inne som sitter och ruvar på ett riktigt gott recept där man kan tillföra typ 2 gram rent capsaicin i för att hotta upp den lite till. (Capsaicin är helt smaklöst så jag vill ju ha smaken från riktigt chili i också). :tummenupp
 
Någon här som testat Harakiri-korven i huvudstaden? :) Är det värt 17 mil enkel för att pröva?
 
Antagligen. Han sa att problemet var inte korven i sig, utan att de sprättade upp den och hällde på nån kokande chilisås som var varm som attan. Att man brände sig var tydligen värre än chilin. :dummer
 
Antagligen. Han sa att problemet var inte korven i sig, utan att de sprättade upp den och hällde på nån kokande chilisås som var varm som attan. Att man brände sig var tydligen värre än chilin. :dummer

Ja, så har jag också fattat det, att det är såsen som är kryddig. :) Man har väl 5 minuter på sig, och man får inte dricka, eller spilla för mycket av såsen, då blir man diskad. Det jävliga är ju att chili känns bra mycket hetare om man äter varm mat. Jag äter mest thai-chili, (har inte det korrekta namnet) men den jag har är lite starkare än Piri-Piri fast större, och jag äter en chilifrukt efter varje matlåda på jobbet. Då är det rätt lugnt, men skulle jag äta den före lådan, och om maten var varm, så skulle det vara värre. :)
 
Nyheter
Nya Indian Pursuit Elite

Screenshot Indian Motorc...

Icons of British Originality

Åtta team från åtta länder ...

BMW presenterar R 12 G/S

BMW Motorrad har presentera...

Europeisk kampanj för säkrare motorcykelkörning

Den europeiska branschorgan...

BMW R 12 G/S

BMW Motorrad har presentera...

Sveriges vägar i allt bättre skick

Foto: Liza Simonsson Utv...

H-D Euro Festival i Port Grimaud 8-11 maj

Nu börjar det närma sig för...

Norrtälje Custom Bike Show

Förra året firade Twin Club...

Harley-Davidson Euro Festival närmar sig 

8–11 maj smäller det – tiot...

Sveriges vägar blir bättre

Foto: Samuel Unéus Utvec...

Back
Top